Antojito de masa de maíz con salsa verde, chorizo y queso Oaxaca
Tabla de quesos y carnes frías
Mesa de quesos y carnes frías
Mesa de quesos, carnes frías, panes artesanales, frutas, mermeladas, chutneys y frutos secos
Torta de cielo
Torta de almendra con salsa de dulce de leche
Polcán de cochinita pibil
Antojito de maíz relleno de cochinita servido con cebolla morada
Brocheta de atún al pastor
Con piña asada y puré de aguacate.
Steak de coliflor
Marinado con al recado rojo y cocinado a la brasa, con hummus de naranja agria y pepitas tostadas
Pescado en Tikin Xic
Acompañado de arroz al epazote y frijoles refritos
Tés
Aguas frescas
Sabores tradicionales Chaya con piña, chaya con limón, horchata, tamarindo, lima, jamaica, naranja, limonada, sandía y melón Té helado Menta, negro y jazmín (natural o con limón y azúcar) Otras Guayaba con jamaica, limón con pepino y hierbabuena, limón con chía, cacao con maíz tostado, piña y hierbabuena...