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Categorias: Postres

Crepa de plátano y cajeta

Rellena de plátanos flameados en licor 43 acompañada de salsa de cajeta y crema montada.

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Pavlova

Rellena de crema montada, curd de lima y frutos rojos.

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Arroz con leche

Arroz con leche, chocolate blanco quemado, flores y sorbete de coco.

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Pastel de elote

Con 3 leches, crema pastelera y merengue flameado

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Cheesecake de queso de bola

Salsa de guayaba, merengue flameado y frutas impregnadas al romero

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Coulant de chocolate

Con frutos rojos y salsa o helado de vainilla

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Coulant de dulce de leche

Servido con salsa de chocolate blanco, frutos rojos y helado de vainilla

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