Acompañado de arroz al epazote y frijoles refritos
Guacamole con chicharra
Empanaditas de chaya y queso de bola
Sopa de lima
Sikil Pak
Frijoles refritos
Poc chuc
Queso relleno
Queso Edam relleno de picadillo de cerdo y salsa de tomate
Pavo en relleno negro
Estofado de pavo negro sazonado con una mezcla de especias a base de chiles carbonizados y hierbas aromáticas
Pavo en escabeche
Pavo en escabeche oriental Acompañado de cebolla curtida y chile xcatic asado