Antojito de masa de maíz con salsa verde, chorizo y queso Oaxaca
Torta de cielo
Torta de almendra con salsa de dulce de leche
Polcán de cochinita pibil
Antojito de maíz relleno de cochinita servido con cebolla morada
Brocheta de atún al pastor
Con piña asada y puré de aguacate.
Queso panela envuelto en hoja santa
Bañado con mole negro y ajonjolí.
Pan con tomate y jamón
Al estilo clásico.
Montadito de tortilla de patata
Al estilo clásico.
Dzik de res
Tostadita de res deshebrada y aliñada con naranja agria, rábano, cebolla y cilantro
Mini coctel de camarón estilo Acapulco
Con aguacate, cilantro y rábano sandía.
Croqueta de jamón
Cremosa croqueta de jamón serrano con alioli de hierbabuena.