Hecho en percoladora.
Baguette de vegetales asados
Con queso de cabra y pesto.
Baguette de jamón serrano
Con queso manchego, lechuga, tomate y mayonesa de chipotle.
Sopa de lima y torta de cochinita
Sopa de lima servida en taza y 1 torta de cochinita.
Torta de cochinita
2 Tortas servidas con cebolla curtida y habanero aparte.
Chilaquiles rojos o verdes
Con pollo, crema y queso.